Tag Archives: сладки

Коледни сладки – репетиция 1-ва

23 ное.

Вчера изпробвах рецептата, която ми подсказа Ани (задължително разгледайте снимките на нейните бисквитки!!!), като цялата рецепта с подробности можете да намерите в блога на Михаила.

Предвид фака, че промених рецепата се получиха много вкусни, но малко твърди, така че ето какво да не правите: вместо 2 яйца и 2 жълтъка сложих 4 яйца, не сложих захар, но за това увеличих количеството на меда, поради липса на 120 гр. масло сложих по-малко, което се оказа пагубно – тестото стана доста трудно за месене и точене и използвах пълнозърнесто брашно, което допълнитлено направи тестото още по-твърдо.
На подправки станаха добре, сложих: 2 чаени лъжички (ч.л.) джинджифил на прах, 1 ч.л. индийско орехче и 2 ч.л. канела
Глазура не правих, следващият път!

Следващите дни ще пробвам още една рецепта, която съм набелязала, а междувременно можете да споделяте и вашите рецепти.

бисквити, курабии и домашни сладки

22 ное.

Тази пролет се сдобих с ето тези прекрасни формички за курабийки от Ikea и от тогава търся подходящата рецепта за вкусни курабии, които да мога да изрежа с тях.

Изглежда всички превъзходни рецепти, които срещам от тогава насам са за бисквити, чието тесто се оформя с пръсти на топчета или се изсипва направо с лъжица.
Преди няколко дни открих две рецепти, kоито ме впечатлиха, днес ще ги изпробвам и ще споделя резултата. При добро стечение на обстоятелствата ще мога да покажа и снимков материал.
Хубав понеделник и прекрасна седмица.

P.S. ако някой от вас има под ръка рецепта за вкусни курабии или сладки, може да я сподели, за да я пробвам, за което благодаря предварително!

Снимка: IKEA